2024年8月27～28日,昆明医科大学公共卫生学院在学校呈贡校区学术交流中心309会议室举行了国家卫生健康委员会“十四五” 规划教材全国高等学校卫生检验与检疫专业第三轮规划教材《食品理化检验》(第3版)定稿会。本次会议由人民卫生出版社主办，昆明医科大学公共卫生学院承办。
会议由石红梅教授主持，会议伊始昆明医科大学公共卫生学院副院长游顶云教授对与会领导和专家表示热烈欢迎，并强调了教材修订的重大意义，他指出国家卫生健康委员会的“十四五”规划教材《食品理化检验》第三版的修订，反映了卫生检验与检疫专业对时代发展的适应，高质量的教材是培养专业人才的基础，特别是在卫生检验与检疫领域，教材的作用不可忽视。此次修订不仅传承了前两版的优点，更结合了最新的技术和方法，以满足学科发展的新需求，他还表示，昆明医科大学公共卫生学院致力于培养具备国际视野的卫生检验与检疫人才，特别是在“一带一路”倡议背景下，学校不断提升教学质量，致力于培养具有实践能力和国际竞争力的高素质人才。随后人民卫生出版社肖宛凝主任出席致辞，她指出了该教材在卫生检验与检疫领域的核心作用。卫生检验与检疫专业《食品理化检验》课程负责人昆明医科大学王琦教授作为该本教材的副主编也参加了此次会议。
此次会议，既是对教材编写工作的总结与完善，也为未来的卫生检验与检疫专业教育发展提供了深远的思考，培养出既具有实践能力，又具备国际竞争力的高素质人才。
