餐饮服务员的仪表与举止,不仅反映一个食堂的精神面貌,还体现了整个餐厅服务人员的基本素质以及整个食堂的管理水平和服务质量。为提升员工餐饮服务水平，2020年10月20日，贸经学校综合管理部在云南省贸易经济学校学生一食堂举办了餐饮服务礼仪培训。培训由董亚玲部长负责。
董亚玲部长从餐饮服务礼仪的重要性、餐饮服务人员的言谈举止、服装规范及工作的仪表仪态等各方面进行了深入实际的讲解，最后结合工作实际创设了五个工作场景，模拟学生就餐时与食堂员工的互动交流，参训人员根据看到的互动场景进行点评学习。
此次培训结合工作务实有效，互动有趣。进一步增强了员工的服务意识，提高了服务水平，为昆医优质餐饮服务队伍练好基本功。
